Unsere Durchlaufofen aus Edelstahl eignet sich für verschiedene Garanforderungen (Brot, Pizza, Gemüse, gastronomische Zubereitungen). Das Förderband garantiert eine höhere Produktivität und dank der Inspektionsklappe zum Überprüfen des Garzustands ist eine Kontrolle des Ofens über den gesamten Nutzungszeitraum nicht erforderlich. Die Durchlauföfen sind leicht zu reinigen und die reduzierten Zeiten zum Erreichen der gewünschten Temperatur.
Energieeinsparung:
- -30% im Vergleich zu einem normalen Pizzaofen
Allgemein:
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professionelle Qualität aus Italien
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Vollständig aus Edelstahl
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Bedienung über 7" Touchscreen
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mit Umluftfunktion
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Tür mit großem Sichtfenster -> leichter Zugriff für eine gründliche Reinigung des Innenbereichs
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Temperatur regulierbar bis 350°C
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für 120 Pizzen / Stunde (Ø 32 cm)
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stapelbar bis zu 3 Öfen
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mit Sicherheitsthermostat
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Gerät nach dem CE-Normen hergestellt
WLAN / Wi-Fi:
Backkammer:
Technische Daten:
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Produktmaße ohne Untergestell (BxTxH): 237 x 1586 x 61,5 cm
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Produktmaße mit Untergestell (BxTxH): 237 x 158 x 115 cm
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Anschlusswert: 24,4 kW / 400V
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Absicherung: ab 3x 40 A
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Gewicht: 411 kg
