Elektro Pizzaöfen
Alle unserer Pizzaöfen sind in Italien hergestellt. Italienische Pizzaöfen gehören weltweit zu den Qualitätsführern. "Made in Italy" ist bei Pizzaöfen ein Qualitätssiegel, das für die Verarbeitung von hochwertigen Materialien und für langjährige Fachkompetenz steht. Unsere Hersteller produzieren jeder Pizzaofen selbst in den verschiedenen Regionen Italiens. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erreicht werden, den GASTINOX an seine Marken und deren Produkte hat.
GASTINOX - Gastrowissen
Die Verwendung von Ober- und Unterhitze anstelle von nur Oberhitze in einem Pizzaofen bietet einige Vorteile:
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Gleichmäßigere Hitzeverteilung: Durch die Kombination von Ober- und Unterhitze wird die Wärme im Ofen gleichmäßiger verteilt. Dies führt zu einer gleichmäßigeren Bräunung und Backen der Pizza, ohne dass sie an einigen Stellen verbrannt oder an anderen Stellen nicht ausreichend gebacken wird.
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Bessere Krustenbildung: Die Unterhitze trägt dazu bei, dass der Boden der Pizza gut durchgebacken und knusprig wird. Eine knusprige Kruste ist ein charakteristisches Merkmal einer leckeren Pizza.
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Verhinderung von übermäßigem Austrocknen: Nur Oberhitze kann dazu führen, dass die Oberseite der Pizza schneller bräunt, während die Innenseite möglicherweise nicht ausreichend gegart ist. Die Verwendung von Ober- und Unterhitze hilft, eine angemessene Feuchtigkeitsbalance aufrechtzuerhalten und ein Austrocknen des Belags zu verhindern.
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Vielseitigkeit: Durch die Möglichkeit, sowohl Ober- als auch Unterhitze einzusetzen, kann der Pizzaofen auch für andere Gerichte wie Aufläufe, Gebäck und Gratins verwendet werden, die von einer gleichmäßigen Hitzeverteilung profitieren.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die ideale Temperatur und Backzeit je nach Art des Pizzaofens variieren können. Experimentieren Sie also ggf. ein wenig, um die perfekte Einstellung für Ihre Pizza zu finden.
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- Produktmaße (BxTxH): 520 x 600 x 250 mm
- Innenmaße (BxTxH): 350 x 370 x 75 mm
- Anschluss: 1,8 kW / 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 520 x 600 x 350 mm
- Innenmaße (BxTxH): 350 x 370 x 75 mm
- Anschluss: 3,6 kW / 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 550 x 460 x 290 mm
- Innenmaße (BxTxH): 405 x 405 x 110 mm
- Temperatureinstellung bis +500°C
- Anschluss: 2,2 kW / 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Stellfläche (BxT): 1280 x 775 mm
- Produktmaße mit Griffe (BxTxH): 1285 x 900 x 330 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1050 x 700 x 140mm
- Anschlusswert: 7,2 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Stellfläche (BxT): ab 975 x 825 mm
- Produktmaße (BxTxH): ab 975 x 925 x 415 mm
- Innenmaße (BxTxH): ab 660 x 660 x 140 mm
- Anschluss: 4,7 kW oder 6 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 1100 x 600 x 415 mm
- Innenmaße (BxTxH): 820 x 410 x 140 mm
- Anschluss: 5 kW / 400 V
- die perfekte Wahl für Imbisse
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 550 x 460 x 535 mm
- Innenmaße (BxTxH): 405 x 405 x 110 mm
- Temperatureinstellung bis +500°C
- Anschluss: 4,4 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 1305 x 600 x 415 mm
- Innenmaße (BxTxH): 108 x 410 x 140 mm
- Anschluss: 6 kW / 400 V
- die perfekte Wahl für Imbisse
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 1100 x 600 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): 820 x 410 x 140 mm
- Anschluss: 10 kW / 400 V
- die perfekte Wahl für Imbisse
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1000 x 1314 x 413 mm
- Innenmaße (BxTxH): 720 x 1080 x 150 mm
- Anschluss: 9 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1000 x 955 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): (2x) 720 x 720 x 140 mm
- Anschluss: 12 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 955 x 413 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1080 x 720 x 140 mm
- Anschluss: 9 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH): 1300 x 600 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1080 x 410 x 140 mm
- Anschluss: 12 kW / 400 V
- die perfekte Wahl für Imbisse
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 1314 x 413 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1080 x 1080 x 140 mm
- Anschluss: 13,2 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 955 x 413 mm
- Innenmaße (BxTxH): 720 x 720 x 140 mm
- Vollschamott Innenraum
- Anschluss: 9 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1000 x 955 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): (2x) 720 x 720 x 140 mm
- Anschluss: 12 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Stellfläche (BxT): 1280 x 775 mm
- Produktmaße mit Griffe (BxTxH): 1285 x 900 x 600 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1050 x 700 x 140mm
- Anschlusswert: 14,4 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
BEI ABHOLUNG: -50,00 €
- Produktmaße (BxTxH:) 1000 x 955 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): (2x) 720 x 720 x 140 mm
- Vollschamott Innenraum
- Anschluss: 12 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 955 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): (2x) 720 x 720 x 140 mm
- Anschluss: 18 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 1314 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): 1080 x 1080 x 140 mm
- Anschluss: 26,4 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE
- Produktmaße (BxTxH:) 1360 x 955 x 745 mm
- Innenmaße (BxTxH): (2x) 720 x 720 x 140 mm
- Vollschamott Innenraum
- Anschluss: 18 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE