Allgemein:
professionelle Qualität aus Italien
für gewerbliche Küchen
Pizzaofen aus Stahlblech
Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit großem Sichtfenster
Temperatur regulierbar: +50°C bis +455°C
Thermometer zur Anzeige der Kammertemperatur
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
mit Sicherheitsthermostat
Backkammer:
Schamottboden
mit 12V-Beleuchtung
12V-Lampen sind robuster gegenüber hohen Temperaturen und Vibrationen als herkömmliche 230V-Glühlampen.
für 6 Pizzen mit 36 cm oder 4x 600 x 400 mm Backblech
Innenmaße (BxTxH): (2x) 1080 x 720 x 140 mm
Technische Daten:
Produktmaße mit Griffe (BxTxH): 1360 x 955 x 745 mm
Anschlusswert: 18 kW / 400V
Absicherung: 32 A
Gewicht: 176 kg
Untergestell (optional):
aus Stahl
zur Selbstmontage
Höhe: 960 mm
