Allgemein:
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professionelle Qualität aus Italien
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für gewerbliche Küchen
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Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
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Dämmung: 40 mm
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passend für GN 1/1 oder 600x400 mm Bleche, Roste und Behälter
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Schnellkühlen von +65 °C /+10 °C in 105 Minuten, höchste Ladekapazität : 15 kg
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Schockfrosten von +65 °C / -18 °C in 255 Minuten, höchste Ladekapazität : 9 kg
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Zeitsteuerung oder Kernfühler
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elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige
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digitaler Regler
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Temperaturbereich: +3 / -40 °C
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leistungsstarke Umluftkühlung
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mit Verdampfer und Kondenswasserschüssel
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höhenverstellbare Füße (60/90mm)
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selbstschließende Tür mit Magnetdichtung
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gerundete Innenkanten -> einfach zu reinigen
Technische Daten:
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Produktmaße (BxTxH): 750 x 750 x 770/790 mm
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Innenmaße (BxTxH): 616 x 430 x 270 mm
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Anschlusswert: 0,22 kW / 230V
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Gewicht: 89 kg
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Kältemittel: R452a (GWP 2141); 900 g; 1,927 t CO2-Äquivalent
Garantie:
Bei unsere Schockfroster ist es keine Garantievoraussetzung, dass sie von einem Kältetechniker in Betrieb genommen werden müssen (sowie bei viele Firmen).
Sie stecken den Schockfroster mindestens 12 Stunden nach der Zustellung ein und falls eine Fehlfunktion beim Schockfroster während des Garantiezeitraumes auftritt, wird von uns ohne Einsprüche repariert oder ausgetauscht.
Auch gekannt als Schnellkühler.
| Details: |
| Versandgewicht: |
89,00 kg
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| 0 = kein Elektro 1 = Normalstrom 2 = Starkstrom 3 = Gas: |
1 |
| Made in Europe X = Ja: |
X |
| Artikel-Breite in mm: |
750 |
| Temperaturbereich: |
+3 / -40 |
| Artikel-Gewicht BRUTTO (kg): |
89,00 |
| Artikel-Gewicht NETTO (kg): |
82,00 |
| Artikel-Höhe in mm: |
770 - 790 |
| Artikel-Inhalt in Liter: |
70 |
| Artikel-Tiefe in mm: |
750 |
| Anschlusswert: |
230 V - 50 Hz - 0,220 kW |
| Versandart: P=Paket / S=Spedition: |
S |
| Zolltarifnummer: |
84181080 |
| Innenmaß Breite: |
616 |
| Innenmaß Höhe: |
270 |
| Innenmaß Tiefe: |
430 |
Herstellerinformationen:
Saro Gastro-Products GmbH
Sandbahn 6
46446 Emmerich am Rhein, Deutschland
info@saro.de
https://www.saro.de
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten.
- Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
- Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr.
- Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden.
- Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden.
- Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann.
- Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden.
- Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden.
- Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen.
- Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden.
- Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden.
- Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
