Allgemein:
geräuscharme Kettenantrieb
zum Rühren und Mixen von leichtem Teig
alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
inklusive einer Rührschüssel 20 Liter
mit Patisserie-Set (Rührbesen, Knethaken und Flachrührer)
Sicherheitsdeckel aus Polycarbonat auf der Rührschüssel
abnehmbare Rührschüssel
Außendurchmesser: 350 mm
Innendurchmesser: 320 mm
Gestell aus Aluminiumguss
Pizzateig max. 10 kg
Brotteig min. 2 kg / max. 7 kg
3 Geschwindigkeiten: 113 / 168 / 400 U/min
einfach zu reinigen
Technische Daten:
Produktmaße (BxTxH): 470 x 430 x 785 mm
Anschluss: 750 W / 230 V
Gewicht: 56 kg
Auch bekannt als: Planetenmixer, Planetenrührmaschine, Planetenmischer, Rührwerk
