Teigknetmaschinen
Prismafood stellt alle seine Spiralteigknetmaschinen in Valvasone, Italien, her.
Der komplette Produktionsprozess wird durch Prismafood kontrolliert und gewährleistet unseren Kunden konstante Qualität und gewohnt schnelle Lösungen alle Anforderungen.
Jahrzehntelange Erfahrung des Managements, Leidenschaft und Kompetenz der Mitarbeiter und die stetige Aus- und Weiterbildung des Teams tragen maßgeblich zu unserem Erfolg bei.
Prismafood garantiert seinen Kunden konstant hohe Qualität und schnelle Lösungen für alle Anforderungen.
Fast alle unserer Teigknetmaschinen sind in Italien hergestellt. Italienische Teigknetmaschinen gehören weltweit zu den Qualitätsführern. "Made in Italy" ist bei Teigknetmaschinen ein Qualitätssiegel, das für die Verarbeitung von hochwertigen Materialien und für langjährige Fachkompetenz steht. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erreicht werden, den GASTINOX an seine Marken und deren Produkte hat.
GASTINOX - Gastrowissen
Wenn ein Starkstromanschluss vorhanden ist, sollten Sie unbedingt ein 400-Volt-Gerät wählen.
🔹 Mehr Effizienz bei gleicher Leistung
400-Volt-Teigknetmaschinen arbeiten im Vergleich zu 230-Volt-Modellen effizienter und sparen dabei Strom.
🔹 Was ist der Unterschied?
- Eine 230-Volt-Teigknetmaschine mit 1,1 kW Leistung verbraucht in einer Stunde etwa 1,1 kWh.
- Eine 400-Volt-Teigknetmaschine mit 1,1 kW Leistung verbraucht in einer Stunde nur 0,65 kWh – also rund 40 % weniger Energie!
🔹 Warum ist das wichtig?
230-Volt-Modelle benötigen zusätzlich einen Kondensator, um das Startdrehmoment zu erhöhen. Das reduziert die Energieeffizienz.
👉 Fazit:
Beide Maschinen haben die gleiche Leistung (1,1 kW), aber das 400-Volt-Gerät verbraucht deutlich weniger Energie pro Stunde.
- Temperaturbereich: 37 °C bis 130 °C
- integrierte Waage
- Touchscreen
- Produktmaße (BxTxH): 210 x 380 x 320 mm
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 10 Liter
- Teigkapazität: 8 kg
- Anschluss: 370 W / 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 20 Liter
- Teigkapazität: 10 kg
- Anschluss: 750 W / 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 22 Liter
- Teigkapazität: 16 kg
- Anschluss: 0,75 kW oder 1,1 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 32 Liter
- Teigkapazität: 24 kg
- Anschluss: 1,1 kW oder 1,7 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 41 Liter
- Teigkapazität: 32 kg
- Anschluss: 1,1 kW oder 1,7 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 16 Liter
- Teigkapazität: 12 kg
- Anschluss: 0,75 kW oder 1,1 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- bis zu 85% Hydratation / Wasseranteil
- Kesselvolumen: 16 Liter
- Teigkapazität: 12 kg
- Anschluss: 1,1 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- bis zu 85% Hydratation / Wasseranteil
- Kesselvolumen: 22 Liter
- Teigkapazität: 17 kg
- Anschluss: 750 W / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 22 Liter
- Teigkapazität: 16 kg
- Anschluss: 0,75 kW oder 1,1 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 48 Liter
- Teigkapazität: 40 kg
- Anschluss: 1,5 kW oder 2,2 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- bis zu 85% Hydratation / Wasseranteil
- Kesselvolumen: 32 Liter
- Teigkapazität: 25 kg
- Anschluss: 1,7 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 32 Liter
- Teigkapazität: 24 kg
- Anschluss: 1,1 oder 1,7 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- Kesselvolumen: 41 Liter
- Teigkapazität: 32 kg
- Anschluss: 1,1 kW oder 1,7 kW / 400 V oder 230 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
- bis zu 85% Hydratation / Wasseranteil
- Kesselvolumen: 41 Liter
- Teigkapazität: 35 kg
- Anschluss: 1,7 kW / 400 V
- 1 JAHR VOLLGARANTIE + 4 JAHRE ERSATZTEILGARANTIE
