Allgemein:
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professionelle Qualität aus Italien
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für gewerbliche Küchen
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Pizzaofen aus Stahlblech
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Vorderseite aus Edelstahl
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Tür mit großem Sichtfenster
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Temperatur regulierbar: +45°C bis +455°C
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Thermometer zur Anzeige der Kammertemperatur
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Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
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mit Sicherheitsthermostat
Vorteile (gegen +BASIC ++Superior +++Maior):
+ Tür Doppelverglast: Klare Sicht und optimale Wärmedämmung für perfekten Genuss.
+ Türdichtung: Präzise Hitze-Steuerung und effiziente Wärmespeicherung.
+ Türöffnungsmechanismus: Müheloser Zugang für maximale Bequemlichkeit.
+ Kaminöffner: Regulieren Sie den Rauchabzug spielend leicht für ein rauchfreies Backerlebnis.
+ Griff aus Edelstahl: Langlebige Eleganz für eine robuste und stilvolle Nutzung.
++ Integrierte Heizelemente: geringer Stromverbrauch
++ Backkammer aus Edelstahl: schön & sehr einfach zu Reinigen
++ Premium Plus Isolierung: ca. -20% Stromverbrauch
+++ Umluftfunktion: Der seitliche Lu¨fter saugt die Luft aus der Backkammer ab und fu¨hrt sie anschließend durch den speziell entwickelten oberen Diffusor wieder ein
+++ Dampffunktion (optional): Verfu¨gbar mit Dampfgarfunktion, ideal für Backware und Geba¨ck
Backkammer:
Technische Daten (Pizzaofen):
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Produktmaße mit Griffe (BxTxH): 1160 x 1110 x 380 mm
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Anschlussleistung je Ofen: 8,3 kW / 400V (6x 0,75 kW Heizkörper oben + 6x 0,55 kW Heizkörper unten)
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Absicherung: 16 A
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Gewicht: 140 kg
- ohne Stecker, mit Kabel
Gärschrank (optional):
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Frontseite aus Edelstahl
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mit Sichtfenster
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Für 1- und 2 Öfen:
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Für 3 Öfen
Untergestell (optional):
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aus Edelstahl
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mit Räder
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Höhe: 960 mm
Haube (optional):
Kondensationshaube (optional):
Produktvideo:
