Allgemein:
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professionelle Qualität aus Italien
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für gewerbliche Küchen
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Pizzaofen aus Stahlblech
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Vorderseite aus Edelstahl
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Tür mit großem Sichtfenster
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Temperatur regulierbar: +50°C bis +455°C
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Thermometer zur Anzeige der Kammertemperatur
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Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
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mit Sicherheitsthermostat
Vorteile (gegen +BASIC ++Superior +++Maior):
+ Tür Doppelverglast: Klare Sicht und optimale Wärmedämmung für perfekten Genuss.
+ Türdichtung: Präzise Hitze-Steuerung und effiziente Wärmespeicherung.
+ Türöffnungsmechanismus: Müheloser Zugang für maximale Bequemlichkeit.
+ Kaminöffner: Regulieren Sie den Rauchabzug spielend leicht für ein rauchfreies Backerlebnis.
+ Griff aus Edelstahl: Langlebige Eleganz für eine robuste und stilvolle Nutzung.
++ Integrierte Heizelemente: geringer Stromverbrauch
++ Backkammer aus Edelstahl: schön & sehr einfach zu Reinigen
++ Premium Plus Isolierung: ca. -20% Stromverbrauch
+++ Umluftfunktion: Der seitliche Lüfter saugt die Luft aus der Backkammer ab und führt sie anschließend durch den speziell entwickelten oberen Diffusor wieder ein
+++ Dampffunktion (optional): Verfügbar mit Dampfgarfunktion, ideal für Backware und Gebäck
Backkammer:
Technische Daten (Pizzaofen):
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Produktmaße mit Griffe je Ofen (BxTxH): 1520 x 1470 x 380 mm
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Anschlusswert je Ofen: 25,5 kW / 400V (9x 1,1 kW Heizkörper oben + 9x 0,8 kW Heizkörper unten)
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Absicherung: 32 A
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Gewicht: 275 kg
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Versandgewicht: 165 kg
- ohne Stecker, mit Kabel
Gärschrank (optional):
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Frontseite aus Edelstahl
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mit Sichtfenster
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Für 1- und 2 Öfen:
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Für 3 Öfen
Untergestell (optional):
Haube (optional):
Kondensationshaube (optional):
Produktvideo:
