Speisenausgabesystem - Free Flow
Stalgast Free Flow – modernes Speiseausgabesystem
Das Free-Flow-System steht für maximale Flexibilität und Skalierbarkeit. Es verbindet die attraktive Präsentation von Speisen und Getränken mit der Lagerung warmer und kalter Komponenten in den geschlossenen Unterbauten.
In der Linienführung sind kaum Grenzen gesetzt. E-, U-, T- oder Sägezahnform, Insellösungen und Kombinationen mit Front-Cooking-Anlagen lassen sich ebenso umsetzen. Alle Module und Systeme sind untereinander kompatibel.
- Produktmaße (BxTxH): 715mm x 450mm x 700mm
- Produktmaße (BxTxH): 434mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 767mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 968mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 1100mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 434mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 1433mm x 450mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 434mm x 450mm x 450mm
- Betrieb: Elektro
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 0.11 kW
- Produktmaße (BxTxH): 767mm x 450mm x 450mm
- Betrieb: Elektro
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 0.019 kW
- Produktmaße (BxTxH): 767mm x 540mm x 700mm
- Produktmaße (BxTxH): 968mm x 450mm x 450mm
- Betrieb: Elektro
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 0.025 kW
- Produktmaße (BxTxH): 1100mm x 450mm x 450mm
- Betrieb: Elektro
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 0.027 kW
- Produktmaße (BxTxH): 968mm x 540mm x 700mm
- Produktmaße (BxTxH): 790mm x 455mm x 450mm
- Produktmaße (BxTxH): 434mm x 450mm x 450mm
- Betrieb: Elektro
- Spannung: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 0.3 kW
Speisenausgabesystem Free Flow
Beim Free-Flow-System bewegen sich die Gäste frei zwischen einzelnen Ausgabestationen, statt in einer festen Reihe zu warten. Das verkürzt Wartezeiten in Kantine, Mensa und Betriebsrestaurant, weil Warm-, Kalt- und Getränkeausgabe gleichzeitig genutzt werden.
Die Module lassen sich frei kombinieren: beheizte und gekühlte Ausgabeelemente, neutrale Module, Tablettrutschen und Kassenplätze.
Unser Sortiment im Überblick:
- Warmhaltemodule
Bain-Marie und Wärmeplatten halten die Speisen auf Ausgabetemperatur. - Kühlmodule
Für Salate, Desserts und kalte Speisen. - Neutrale Module
Für Besteck, Tabletts, Brot oder Getränke. - Kassenmodule
Als Abschluss der Ausgabestrecke.
Worauf Sie achten sollten:
- ✔️ Gästezahl pro Stunde als Grundlage für die Anzahl der Stationen nehmen
- ✔️ Warm- und Kaltbereiche räumlich trennen
- ✔️ Gleiche Serie verwenden, damit Höhe und Optik einheitlich bleiben
Fazit: Ein Free-Flow-System entlastet die Spitzenzeiten und wächst modular mit Ihrem Betrieb.
Speisenausgabesystem Free Flow
Beim Free-Flow-System bewegen sich die Gäste frei zwischen einzelnen Ausgabestationen, statt in einer festen Reihe zu warten. Das verkürzt Wartezeiten in Kantine, Mensa und Betriebsrestaurant, weil Warm-, Kalt- und Getränkeausgabe gleichzeitig genutzt werden.
Die Module lassen sich frei kombinieren: beheizte und gekühlte Ausgabeelemente, neutrale Module, Tablettrutschen und Kassenplätze.
Unser Sortiment im Überblick:
- Warmhaltemodule
Bain-Marie und Wärmeplatten halten die Speisen auf Ausgabetemperatur. - Kühlmodule
Für Salate, Desserts und kalte Speisen. - Neutrale Module
Für Besteck, Tabletts, Brot oder Getränke. - Kassenmodule
Als Abschluss der Ausgabestrecke.
Worauf Sie achten sollten:
- ✔️ Gästezahl pro Stunde als Grundlage für die Anzahl der Stationen nehmen
- ✔️ Warm- und Kaltbereiche räumlich trennen
- ✔️ Gleiche Serie verwenden, damit Höhe und Optik einheitlich bleiben
Fazit: Ein Free-Flow-System entlastet die Spitzenzeiten und wächst modular mit Ihrem Betrieb.